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包丁 KC-334 皮剥ぎ & KC-335 骨透 丸 セット 関兼常 ローズ柄 包丁 KC-334 皮剥ぎ & KC-335 骨透 丸 セット 関兼常 ローズ柄 - メルカリ
￥19980（税込）
／￥11588（税抜き）
販売単位：1本
お申込番号：IMZQZ7518432196 ／メーカー：包丁 KC-334 ／型番：432196426343 ／JANコード：5853428008 ／アズワン／ナビス品番：
| お申込番号 | IMZQZ7518432196 |
|---|---|
| メーカー | 包丁 KC-334 |
| 型番 | 432196426343 |
| JANコード | 5853428008 |
| 販売単位 | 1本 |
| 価格 | ￥8,252（税込） ／￥11588（税抜き） |
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| 商品の特徴 | 包丁 KC-334 皮剥ぎ & KC-335 骨透 丸 セット 関兼常 ローズ柄 - メルカリ。包丁 KC-334 皮剥ぎ & KC-335 骨透 丸 セット 関兼常 ローズ柄 - メルカリ。包丁 KC-334 皮剥ぎ & KC-335 骨透 丸 セット 関兼常 ローズ柄 - メルカリ。KC-334 皮剥ぎ & KC-335 骨透 丸set肉処理業者、ジビエ料理人、ハンターなどが愛用する解体包丁シリーズ。信頼の兼常作、純日本製 Made in Seki, Japan。天然木ローズウッドのハンドルは、いわゆる合板材よりも軽くて滑りにくい性質があり「使い心地が違う」と評価されています。用途に応じた独特の形状、鋭い切れ味、ハードユースに耐えうる耐久性を兼ね備えています。焼き入れ、研ぎ、刃付けには職人魂が込められており、鋭い切れ味には定評があります。KC-334皮ハギは、ハンターが猪やシカ、鳥などのジビエの皮を剥く際に用いられ、レストラン厨房での肉捌き、肉処理業者の作業など専門的分野でも活躍する湾曲したカーブが特徴のブレード形状。全長 280mm 刃長 170mm 刃厚 2.2mm 重さ 約130g 鋼材 SKD-12（全鋼）柄材 ローズウッドKC-335「骨スキ」で別名「サバキ西型」「阪骨」とも呼ばれ、主に鳥肉を捌く際に用います。全長 255mm 刃長 140mm 刃厚 2.5mm 重さ 約130g 鋼材 SKD-12（全鋼）柄材 天然木。包丁 日本製 KC-334 皮剥ぎ 170mm & KC-335 骨透 丸 140mm セット 関。。希少！！ハローキティ リボン柄 調理ツール3点セット。【未使用品】SEBセブ フランス製圧力鍋 6L ONYX。o’musu 蒸し器。ガス火とIH対応 cookbest 片手鍋 小鍋 1QT検索 ロイヤルクイーン@。18-8 保温二重汁食缶 クリップ無 6L【燕三条産】 昭和レトロ 給食 業務 | ||
|---|---|---|---|
| メーカー名 | 140f3a082ff2e | ブランド名 | 包丁 KC-334 |
| 備考 | 【返品について】お客様のご都合による返品はお受けできません。 | ||
| 商品詳細情報 |
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